【科普营养】深挖「中年发福」的真实原因---代谢不背锅,但是这个趋势是真的!

2022-02-07 05:26:55 来源:
分享:
篇文章比如说:秋天菜肴观

已授权《近现代针灸营养网路平台》转载

从前两周Science上的一篇纷纷刷新了大家对「出头发福」的认知。所以我们真的「出头发福」不一定主要因为「基础细胞内」的升高,但是这个认知依然没人能克服「出头发福」的难题——算是它是实实在在存在的!

邻居们和人一样:随着比率快速增长,细胞内下不升高不一定,但是负责任是越来越更容易「松松垮垮」了,这种「发福」绝也许是吃多了变大叔这么简单。所以顺着这个篇文章,算是我想要挖一挖「出头发福」的最重要在于。在我们印象之从前,算是出头「发福」不一定是单纯的变大叔。我们正确地想要想要,在固有简而言之之从前的「大叔公公」身材不一定是一种圆滚滚的大叔,而是大屁股,没人从前部对不对?而且哪怕是到了60岁日后环境温度是不是升高(是随着下肢减多于并发的),很多老年人的BMI算是偏低,但是依然有大屁股难题!所以这才是我想要顺着这个篇文章的结论说的——出头的大叔的确与「基础细胞内」关联相当大, 但是与「脑组织减小」随之而来的「血压对抗」和胃部糖类积累关联较大。因此哪怕出头(<60岁)的环境温度不一定升高,运动使用量也不相对来说减多于的情况,却依然需要吃更多于(或者吃的质使用量更高)和动更多才能维持原先的身材(不是身型)。这也解释了为什么我们都认可出头如果不多于吃多动时会逐渐变大叔,也时会觉得这次《Science》的论文有点颠覆常理。我们就解答下面三个难题。 01 这篇论文之从前的「细胞内不怎么变」究竟表示了什么?文之从前利用双标水法测使用量「基础细胞内」,推断出基础细胞内的巨大变化分成了一生的四个大该线:新生儿-1岁:环境温度最高的时期1岁日后至成年:环境温度缓慢升高20-60岁青出头期:维持安定程度(这就传说之从前的出头发福不赖细胞内)60岁日后:环境温度逐步升高双标水法测使用量「基础细胞内」说白了测使用量的是: 全身内锌重排的程度。它的原理是当人体摄入定使用量的双标水(2H218O)后,这两种同位素与全身总水使用量平衡,而后被全身以不同形式浪费掉。氘(2H)以水的形式排出体外,而18O以H2O和CO2的形式排出。因此,CO2 可以用18O的浪费减去2H的浪费计算得出。这样只需要控制受试者不参与任何体力和脑力的活动,就真的他们的「基础细胞内」(静息细胞内)了。所以这篇论文的结论是: 20-60岁儿童「基础细胞内」巨大变化率很小,不一定构成出头发福的主要情况。 所以我们请移步下一个难题。 02 「基础细胞内」与什么涉及?而这个论文也得出结论了:「基础细胞内」与全身之从前的「非糖类细胞质使用量」(non-fat body mass)是涉及的 [1] 。「非糖类细胞」用排除法就是除了糖类细胞外的所有外。包括了:下肢、骨骼、胃部、细胞外水分、结缔组织等。这个测使用量方法的金标准是DXA(双能X射线吸收仪),它测出的是实际糖类细胞、非糖类细胞以及骨密度等使用量。与基础细胞内有很高的涉及性,因此常常用来预测静息细胞内。

正因为「非糖类细胞」与「基础细胞内」联系密切:

所以我们可以理解为:出头(20-60岁)非糖类细胞的质使用量是没人有显著减多于的。 于是有意思的矛盾就来了——在一篇古早论文之从前 [2] ,推断出下肢与比率的减小关联也完全符合这4个该线,其之从前20-60岁的确是最平稳的,但也的确巅峰期。因为它检测的不是「基础细胞内」,而是「下肢使用量」。所以只能双标水法,而是一种下肢专门的细胞内标记物——肌酐。而肌酐又与下肢使用量成正比,所以这里我们就推断出了一个大的gap。从前文说20-60岁间基础环境温度升高很多于,可控「非糖类细胞」升高较多于。 这篇篇文章数据得出结论20-60岁密切关联的「脑组织使用量」是巅峰期。

上视频比如说Rosenberg I. H. (1997). Sarcopenia: origins and clinical relevance. The Journal of nutrition, 127(5 Suppl), 990S–991S.

所以我们算是可以提出一个来使费马要:脑组织在「非糖类」组织之从前占多数比不一定高,因此出头发生的情况很有可能是:脑组织的确骤然减多于(但是瘦身型减多于不相对来说),同时因为糖类的累积速度快增高(不是因为基础细胞内升高)引发总体身型是增高的,因此「基础细胞内」理论上没人有巨大变化。所以我们首先进去「脑组织」占多数「非糖类细胞」的多多于?下上图蓝色的就是脑组织,算是它就是指占多数了总体「非糖类细胞」的三分之一左右,所以儿童如果不是无论如何躺平,哪怕在20-50岁三十年间下肢损失惨重个10%的脑组织使用量,实际上总体的「非糖类细胞」(俗称瘦身型)身型巨大变化不一定大;更何况还能被糖类细胞弥补。

上视频比如说:%2FscienceSimonamp;scope=openid%20email%20profile%20els_auth_info%20els_idp_info%20urn%3Acom%3Aelsevier%3Aidp%3Apolicy%3Aproduct%3Ainst_assocSimonamp;response_type=codeSimonamp;redirect_uri=https%3A%2F%2Fwww.sciencedirect.com%2Fuser%2F

于是瘦身型和总体的身型巨大变化相当大,甚至增高——先从前基础细胞内自然巨大变化相当大。这个费马要也完全符合了最近药房的于康数据分析员课题组认真的一个关于「老年肌多于症」的数据分析结论。于康数据分析员的团队在分析报告之从前推断出这几个点(原分析报告可以点选文末的「读物译文」传送):1. 儿童的脑组织的使用量在20-60岁密切关联升高还是很相对来说的。

上视频比如说:于康数据分析员的分析报告

2.在儿童下肢减小的同时,BMI却在快速增长。

上视频比如说:于康数据分析员的分析报告

所以至此,我们能解答「基础细胞内」与什么涉及:「基础细胞内」与「非糖类细胞」(瘦身型)最涉及。但是「脑组织」只占多数瘦身型的三分之一的比例。因此「基础细胞内」安定必须代表浪费最多的「脑组织」就是安定的。为什么「脑组织」多于了,但是「基础细胞内」不相对来说降低呢?这就是最重要了。随着着比率的快速增长,全身内慢性坏死(免疫系统)重排增高,这些重排也是锌重排时会增高从前文用双标水检测的「基础细胞内」。所以这很有可能而政府偷偷地从前面脑组织损失惨重的那外。无敌犯人:出头为什么发福?有了从前两个基础难题,算是我们就能大致真的为什么「基础细胞内」平稳但是出头的确更容易发福——撇开运动使用量有可能减多于的外界情况不说,出头最重要的巨大变化就是「脑组织」骤然减多于是相当相对来说的。而脑组织一旦减多于,就时会有「力不从心」「心思升高」「运动潜能减弱」等难题,往更深的保健方向说,脑组织是浪费血压的第二大器官之一(另一个是大脑),因而出头脑组织的减多于时会升高「血压对抗」的可能会,从而增高全身储藏糖类(尤其是胃部)糖类的倾向。至此,我们算是可以很好理解,为什么出头更容易发福,而且是更容易大叔屁股了。这种大叔的确不需要与「基础细胞内」联系,更多联系的是「脑组织」的使用量。 说明了:

「基础细胞内」不降低不反之亦然「脑组织」不降低。

出头下肢减小是出头心血管疾病可能会和胃部糖类增高的重要情况。

而脑组织减小时会进一步引发更高程度的「血压对抗」,而这是出头致大叔的重要情况。

Science这篇论文得出结论的环境温度在20-50岁密切关联安定,主要情况有两个:

①脑组织减小引发的「基础细胞内」升高不是同样相对来说。②而脑组织减多于升高的细胞内外甚至全部被下降的「慢性坏死重排」消除了,于是这一减一增就得到了上述「不相对来说升高」的结果。

60岁日后,因为脑组织升高遭遇滑坡现象(见文之从前于康数据分析员摘录的上图),伴随磨碎功能性的升高相对来说,所以总体的「基础细胞内」开始相对来说升高。

所以「基础细胞内」当然不背出头发福的煮,但是下肢减小是要背煮的!

至于要怎么预防性和缓解下肢减小,强烈推荐直接去进去药房营养科主任于康数据分析员含金使用量极高的分析报告,的游戏点左下角的「读物译文」才可。

先从前推荐一本创作者的新书:《技术流辣妈养成记》,渴望您爱好!

注释:

[1] Pontzer, H., Yamada, Y., Sagayama, H., Ainslie, P. N., Andersen, L. F., Anderson, L. J., Arab, L., Baddou, I., Bedu-Addo, K., Blaak, E. E., Blanc, S., Bonomi, A. G., Bouten, C., Bovet, P., Buchowski, M. S., Butte, N. F., Camps, S. G., Close, G. L., Cooper, J. A., Cooper, R., … IAEA DLW Database Consortium (2021). Daily energy expenditure through the human life course. Science (New York, N.Y.), 373(6556), 808–812.

[2] Rosenberg I. H. (1997). Sarcopenia: origins and clinical relevance. The Journal of nutrition, 127(5 Suppl), 990S–991S.

《近现代针灸营养网路平台》编辑部

分享: